可偏偏一定要是黄瓜鸡蛋吗？若是其它的食材能不能同样才达到减肥的效果呢？这个小编不得而知，但是小编知道，黄瓜鸡蛋之所以这样搭配，就一定有其独特的功效。那么，究竟这黄瓜、鸡蛋有什么营养价值及减肥价值呢？
　　黄瓜，果肉以脆甜多汁闻名，吃一口新鲜的黄瓜，便顿觉清香可口，很多人不知道，这黄瓜含有丰富的胶质、果酸、生物活性酶等，不仅能治疗晒伤、雀斑、 皮肤过敏等问题，更重要的是，黄瓜可以促进机体的新陈代谢。
　　除此以外，在新鲜的黄瓜种，含有丙醇二酸，能够抑制糖类的物质转化为脂肪，所以，想要减肥的人，多吃黄瓜是很有效果。
　　再说说鸡蛋。一个鸡蛋的热量并不是很好，这对减肥者来说是很好的。不过，光以热量低做比较，有其它的水果食物热量也比鸡蛋低啊，为什么就不选择其它的食物呢？这是由于其它的水果或是食物，不能在低热量的同时，还拥有高营养指标。
　　鸡蛋有丰富的蛋白质和氨基酸，同时，鸡蛋中还拥有百分之八的磷、百分之四的锌、百分之四的铁、百分之十二点六的蛋白质、百分之六的维生素D、百分之三的维生素E、百分之六的维生素A、百分之二的维生素B、百分之五的维生素B2、百分之四的维生素B6等营养元素也可适当吃点豆制品。

　　综合来看，减肥者在食用7天的黄瓜鸡蛋，来作为减肥的方法，是不会有营养不良的情况出现的。
　　不过，需要说明一点，考虑到很多减肥者光吃黄瓜鸡蛋常常会感到饥饿，因此，营养学家建议减肥者，若是在减肥的过程中实在是太饿了，可以摄入少量的粗粮米饭。粗粮米饭不仅有足够的纤维帮助促进肠胃蠕动，更能让减肥者很快就有饱足感。